孜然牛肉做法(孜然牛肉做法)

  今天资丹亦给大家分享孜然牛肉做法(孜然牛肉做法),希望对您有所帮助!

这道孜然牛肉粒,怎么做都好吃

家里也能做出大热的孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yds,牛肉烧焦的香味加上孜然加持和芝麻的香味,真是百看不厌,我们家马上就可以盘菜了!真是太方便了,切肉也省了,简单方便,味道绝对不输餐厅,夏天配酒,完美材料,牛肉(可用肉串代替)

By鱼妈妈kiki【豆果美食官方认定达人】

材料

牛肉250g大蒜适量白芝麻适量孜孜不倦的烧烤2茶匙肉腌菜调味料生提取1茶匙食用油1茶匙淀粉1茶匙蛋白1茶匙孜孜不倦粉1茶匙蚝油1大茶匙

制作步骤

这道孜然牛肉粒,怎么做都好吃

1、准备牛肉洗净切片,我为方便使用的肉串

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2、加入培根盐30分钟

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3、在锅里放入热油放入牛肉中翻炒至变色

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4、牛肉变色后放入大蒜继续炒至大蒜变色,控油

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5、在另一个锅里放入牛肉和大蒜,加入烧烤的材料,孜孜不倦地,炒白芝麻炒到肉粒有点焦,锅就出来了

这道孜然牛肉粒,怎么做都好吃

我开动了

这道孜然牛肉粒,怎么做都好吃

超好吃

牛肉的营养效果

1.增加肌肉

它对增加肌肉,增强力量特别有效。在进行训练的前几秒钟,肌酐是肌肉燃料的来源,它能有效补充腺苷三磷酸,使训练持续更长时间。其中肉豆蔻碱主要用于支持脂肪新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员肌肉生长起重要作用的氨基酸。

2.提高免疫力

它能提高免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有助于压力训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,生长发育和手术后,病后养生的人适合补充失血、修复组织等方面的物。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,牛肉中含有大量的铁,多吃牛肉有助于治疗缺铁性贫血。

5.抗衰老

牛肉中所含的锌有助于蛋白质的合成,是促进肌肉生长的抗氧化剂,对防老防癌有积极意义。牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有防病作用,含有的镁能提高胰岛素合成代谢的效率,有助于治疗糖尿病。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+板栗引起呕吐

牛肉+黑糖的膨胀

牛肉+盐料理会中毒

牛肉+鲶鱼中毒

牛肉+田螺中毒

牛肉+白酒会引起牙齿发炎

牛肉+橄榄油同食会引起身体不适

另外,牛肉的禁忌是

(1、不能吃反复加热或冷藏加温的牛肉食品

(2、内热盛者禁止食用

(3、不能吃熏制、烤、咸菜

(4、用不恰当的烹调方法烹调后食用是不好的

(5、未摘除甲状腺的牛肉不得食用

(6、不得用炒过其他肉后未洗过的炒菜锅炒牛肉

(7、猪肉、白酒、韭菜、竹荚鱼(小大蒜)、生姜一起食用容易引起牙龈炎

(8、牛膝、仙茅不宜并用

(9)服用氨茶碱时禁止食用

PS:牛肝的禁忌

(1、切忌鲍鱼、鲶鱼

(2、不能和富含维生素C的食物一起吃饭

做饭好吃也有技巧。我的厨艺有一个小妙招。大家搜索“豆果”,可以直接看到我的食谱!

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